Selasa, 19 April 2011

kek choc moist......sedap....whole family suke....

salam.....sedang boring2 tngh xder keje ni, so i update blog lh yer.....hihihihi.....tadi Mr lee ajak jalan2 dekat area dapur besi....kitorang panggil tu furnace area.....huh....jauh juga....xpe2 exercise pepagi kn bagus....kn3..... ok lh ea.... sekarang ni saye nak masukkan 1 resepi....kek choc moist...resepi ni sye dapat dari My Resepi....terima kasih fendikerana sudi berkongsi resepi yg confirm sedap n senang nak buat ni. kek ni memang sedap....moist n tak manis sangat...... memang terase coklatnye..... lembut ajer.....huhuhuhu..... sume suke especially budak2......
kek ni saye selalu buat tapi if request lh....hihihihi....bahan2 pn senang jer nak dapat..... saya buat topping ganache, and hias dengan butter cream.....tapi hias nye x cantik lg ni....yelah...sayakan budak baru belajar....hihihihihi. okie...ni resepinyer yer....mohon copy paste dri my resepi yer.....thnk you

Bahan-bahan ( saiz 20 cm )

  • 2 biji telur
  • 1 cawan minyak masak
  • 1 cawan gula pasir
  • 1 cawan gula perang
  • Bahan A
  • 1 sudu kecil vanila
  • 1 1/2 cawan susu segar perisa coklat
  • 1/2 cawan air campur dgn 2 sudu kecil nescafe
  • Bahan B
  • 2 sudu kecil sodium bicarbonate
  • 1 sudu kecil baking powder
  • 1/2 cawan serbuk koko
  • 2 cawan tepung gandum
  • untuk topping ganache pula, bahan-bahanye ialah.....
  • 1/2 cawan koko van hauten
  • 1/2 cawan susu pekat
  • 1 sudu besar minyak masak

Cara-cara

  1. Pukul telur hingga kembang
  2. Masukkan gula dan pukul lagi
  3. Kemudian masukkan minyak masak
  4. Ayak semua bahan B dan masukkan sedikit demi sedikit ke dalam telur tadi berselang seli dengan bahan A. Gaul sehingga sebati.
  5. Bakar pada suhu 170 degree selama 1 jam atau sehingga masak
  6. Untuk toppingnya.. masukkan semua bahan-bahan ke dalam periuk, dengan api kecik panaskan sampai nampak dah ok...taruk je atas kek yg dah sejuk
Selamat mencube.....x rugi cube....insyaallah jadi......

Tiada ulasan:

Catat Ulasan